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推薦:梅子粉
以往我對梅子粉的印象,就是吃蕃茄、芭樂時,一起沾來吃的調味品。之前在景美夜市吃過一次甘梅薯條,一直很懷念那個味道。前幾天拗我媽做給我吃,雖然地瓜炸的沒外面漂亮,不過還是好吃極了。
一般來說,炸地瓜是油炸品,吃多了難免會膩,不過一配合上梅子粉的酸味,整體的口味變得清爽許多,再加上地瓜原本的甜味,真的會令人忍不住一口接一口。
除了甘梅薯條外,在家吃生菜或水煮蔬菜時,惱人的調味問題,也可以用梅子粉解決喔。像是甜椒啊,只要簡單切一切,加上梅子粉攪拌,就是一道健康又好吃的菜了。總而言之,面對即將到來的炎炎夏日,趕快去買一罐梅子粉吧!

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